Khao Niaow Ma Muang (Klebrig ris med mango og kokos)

Khao Niaow Ma Muang (Klebrig ris med mango og kokos)
  • 20 - 40 min
  • Middels

Slik gjør du:

  1. Bløtlegg risen i kaldt vann i et par timer før tilberedning. Kok risen myk under lokk, i ca. 15 min.
  2. Tilsett salt, sukker og kokosmelk til den varme risen, og avkjøl. Rør rundt i risen av og til slik at kokosmelken trekker inn i risen.
  3. Skrell og skjær mango i pene skiver. Server mangoskiver oppå risen. Dryss over kokosmasse og basilikum eller mynte. Server.

Finn denne oppskriften på coop.no, mobil eller andre enheter: Coop-kode: 16960

  • Oppskriftene levert av Coop Medlem

God middag! Ukens middagstips fra Coop Mega

Kontakt oss