Coop Änglamark arabicakaffe er en økologisk kaffe med en mild og behagelig avrundet smak.
Kaffen er fremstilt av arabicabønner av førsteklasses kvalitet. Den er Ø-merket av Debio.
Klimaet i 1000 til 2500 m høyde er ideelt for å få det beste ut av de fine arabicabønnene. Været er også viktig, for mye sterk sol og vind er problematisk, samt lave temperaturer og frost. Kaffeplanten skal ha mye regn, 1000 - 1500 mm per år. Når kaffen høstes, blir den håndplukket bær for bær, vasket og tørket på terrasser eller på taket til husene på de små plantasjene.
Coop Änglamark kaffe er Ø-merket av Debio. Det vil si at kaffen er dyrket uten farlige sprøytemidler og kjemikalier. Kaffen er også merket av UTZ Certified. UTZ Certified sikrer at bøndene som dyrker kaffen alltid får en akseptabel minstepris for kaffen, har akseptable arbeidsforhold, at arbeidsrettighetene deres bli ivaretatt og at landbrukskjemikalier brukes på en forsvarlig måte. De jobber også med å lære bøndene profesjonelle dyrke- og markedsføringsteknikker slik at de kan få adgang til flere markeder og utvikle bedre relasjoner til kjøperne.
Coop Änglamark Økologi består av økologisk dyrkede matvarer, dvs at de er dyrket uten kunstgjødsel og sprøytemidler. Serien består av ca 80 økologiske produkter. Et utvalg Coop Änglamark-produkter kan kjøpes i alle Coops dagligvarebutikker. I de største butikkene våre finner du et enda bredere utvalg.
