brød og bakst
Enkle eltefrie rundstykker
Med bare fem ingredienser og null stress kan du nyte eltefrie rundstykker til frokost. Hver dag, om du vil!
15min / 12t forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
8 porsjoner
400ghvetemel
en fjerdedeltstørrgjær
1tssalt
4dlvann (lunkent)
3ssolje
1dlsolsikkekjerner (valgfritt)
Fremgangsmetode
Rør alle ingredienser raskt sammen i en bolle, konsistensen er som tykk grøt. Ha plast på bollen og la den stå natten over, eller 10-12 timer på kjøkkenbenken.
Sett stekeovnen på 250 grader og sett inn stekebrettet du skal bruke til oppvarming.
Siden deigen er våt og klissete, så ha godt med mel på bakebordet. Hell deigen ned på melet og del den i åtte like store stykker. Form deretter deigen til åtte rundstykker.
Ha rundstykkene på bakepapir og legg det på det oppvarmede stekebrettet. Sett brettet med rundstykkene inn i ovnen og stek i ca. 15 minutter, eller til de har en fin gyllen farge.