Coop Marked og Matkroken
Norge rundt

Sodd er festmat fra Trøndelag

Fra nord til sør

Ripsgele..

Ripsgele på 1-2-3

Festretten småmat stammer fra Hallingdal. Perfekt på høsten når du kan bruke norske rotgrønnsaker. Oppskrift på småmat med rotgrønnsaker.

Småmat med rotgrønnsaker

Gulrotsuppe

Soppstuing med fløte, hvitløk og persille er det perfekte tilbehøret. I pannekaker smaker det himmelsk! Oppskrift på pannekaker med soppstuing.

Pannekaker med soppstuing

Putt sommeren på glass

Slik lager du ditt eget solbærsyltetøy

Plommer for enhver smak

Slik lager du deilig tyttebærsyltetøy

Kremet aspargessuppe

Blomkålgrateng

Luftige og sprø butterdeigsterter krever liten innsats, ser lekre ut og smaker skikkelig deilig. Oppskrift på butterdeigsterter med spekeskinke.

Butterdeigsterter med spekeskinke

Godt hele året!

Spekemat..

Trend og tradisjon

Rømmegrøt startet som festmat, men ble glemt. Nå skjer det noe med den silkemyke grøten igjen. Slik lager du rømmegrøt.

Fløyelsmyk rømmegrøt

Lag en lekker ovnsbakt omelett. Enkel og lage og perfekt både til selskap og som det lille ekstra i matboksen. Oppskrift på ovnsbakt omelett.

Ovnsbakt omelett

Eggerøre, ekspertenes beste tips. Oppskrift, metode og triks til saftig og smakfull eggerøre.

Eggerøre som smelter på tunga

Se ukens kundeavis

Brokkolisalat er den nye trendsalaten som passer til alt. Oppskrift på brokkolisalat med spekeskinke, valnøtter, rosiner og honning.

Brokkolisalat - den nye trendsalaten

Tre triks

Tilbehør..

Kålrabistappe som smelter på tunga.

Norske rotgrønnsaker er fargerike, næringsrike, gode og rimelige. Stor guide til høstens rotgrønnsaker. Oppskrifter og tips.

Høstens rotgrønnsaker

Test deg selv, vet du hva raspeball og nepespa er? Fakta om 30 tradisjonelle norske matretter.

Rare retter

Finnmark

Vet du hva nepespa er?

Har du hørt om bidos? Og vet du hvor i Norge jomfrukrem kommer fra? Test kunnskapen om norske matretter!

Jeg steiker gjerne morr (her kan du bruke kjøttdeig av svin eller elg), bruner det lett i panna med salt og pepper sammen med løk og serverer det på flatbrød eller på potetlefse. God gammeldags bondekost fra Gudbrandsdalen!

Kari Sætrom ,Butikkansatt Coop Marked, Dovre

Nypoteter er en himmelsk delikatesse. Tips til tilberedning, oppskrifter og fakta. Prøv saltbakte nypoteter.

Slik blir nypotetene aller best

Potetsalat passer til alt! Her er tips til hvordan du enkelt varierer den tradisjonelle potetsalaten. Oppskrifter og variasjoner.

Ny vri på potetsalaten

Norske tradisjoner

Eidsdal, Geiranger

Svele + ferge = sant

Ingen fergetur uten svele! Men hvorfor er det sånn, egentlig? Og hvordan får man svelene så gode og saftige?

Blodsukkeret må være stabilt når man kjører bil, og en fergetur gir både ei kvild og ei god svele

Anne Myklebostad ,driftssjef for catering i Fjord1