jul i coop mega
Goro
Goro er noen av de eldste kakene vi kjenner til. Tidligere spiste man disse deilige kakene året rundt, men i nyere tid har goro blitt et av de tradisjonelle syv slagene i julebaksten.
![Goro julekaker servert på steinbord med en kopp kaffe. Kakene er lent opp mot en hvit pakke med rødt og hvitt snøre rundt.](/assets/contentful/b26eki8n3vte/3178lVE5nnNcpToaaNLJYs/06cec3adb2ec12aceb973c35d1e33b4f/tivkfttywhzhkymntwu8.jpg?preset=large&dpr=2&q=75)
10min / 2t 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Middels
Ingredienser
1 porsjoner
1 og tre fjerdedeler dlTINE fløte
1 stkegg
125 gsukker
500 ghvetemel
1 tsmalt kardemomme
1 tsvaniljesukker
325 gTINE Meierismør
Fremgangsmetode
Til denne oppskriften trenger du et gorojern.
Visp kremfløten stiv. Visp egg og sukker til eggedosis og ha i kremen. Smuldre i smøret i de tørre ingrediensene (hold av litt hvetemel til utbaking) og bland det i eggedosis/kremblandingen. Sett deigen kjølig minst 2 timer.
Kjevle deigen ut og skjær leiver etter størrelsen på gorojernet ditt. Stek kakene lyst gylne og sprø. Avkjøl på rist og oppbevar i tett boks eller fryseboksen.
Tips:
Lag mønster av gorojernet på et pappark og legg dette over den kjevlede leiven. Kjevle bare litt deigen av gangen.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆