Sjekk hvordan du forvandler en pose brownies kakemiks til festlige desserter. Saftige brownies er enkel glede i en hektisk hverdag!

Brownies på 7 måter

Sjekk hvordan du forvandler en pose brownies kakemiks til festlige desserter.

I utgangspunktet trenger du ikke noe mer: En pose brownies kakemiks, tilsett det står på pakken, stek som anvist, del i biter – og vips, du har himmelske godbiter med sprøtt skall og myk, seig, søt innmat. Kan det bli bedre?

 

Ja, det kan det faktisk! Med enkle grep kan du gjøre brownies til en fest for både store og små. Her er syv tips:

Sjekk hvordan du forvandler en pose brownies kakemiks til festlige desserter. Saftige brownies er enkel glede i en hektisk hverdag!

 

Tre varianter til barnebursdagen

1. Pisk krem, fordel den i små boller og farg kremklattene med forskjellige konditorfarger. Bre dette på kakebitene, og pynt med nonstop i samme farge. Det blir morsomme legoklosser!

 

2. Bre litt krem på rutene, og så forskjellig snop på hver: Nonstop på en, lakrisbåter på en annen, sjokoladerosiner, seigmenn, sure føtter eller annet surt snop, så kan barna velge selv hva de vil ha. Lag minst to av hver, så minsker du risikoen for slåsskamp!

 

3. De fleste barn har noen mini-dyr å leke med. Farg kokosmasse med grønn konditorfarge, det blir gress på brownieskaken. Sett dyrene oppå så de kan «beite». Enklere blir det ikke!

 

Sjekk hvordan du forvandler en pose brownies kakemiks til festlige desserter. Saftige brownies er enkel glede i en hektisk hverdag!

 

Fire voksenvarianter:

1. Dette enkle tipset vil begeistre både barn og voksne: Tegn omrisset av motivet du ønsker, et enkelt hjerte eller annet - kanskje det er noe spesielt med gjestene dine som du kan ta utgangspunkt i? Er det for eksempel en venn som er glad i båtliv, tegn en enkel seilbåt på et lite stykke bakepapir og klipp den ut. Så legger du papiret med «hullet» du har klippet ut, over kakestykket og drysser melis over. Fjern papiret forsiktig, og du har et flott motiv!
 

 

2. Mos friske bringebær (frosne kan gjøre det vanskelig å få kremen stiv) sammen med melis. Smak deg frem til du får mosen passe søt – men husk at brownies også er veldig søte, så det beste er å beholde den friske, litt syrlige bringebærsmaken. Pisk kremfløte stiv og bland de moste bærene inn. Legg bringebærkremen oppå browniesen og du har en lekker kake!
 

Sjekk hvordan du forvandler en pose brownies kakemiks til festlige desserter. Saftige brownies er enkel glede i en hektisk hverdag!

 

3. Smelt sjokolade – mørk eller lys etter ønske – i vannbad: Brekk sjokoladen i biter, ha dem i en liten kjele som du setter i en større kjele med varmt vann på ovnen. Øk varmen gradvis mens du rører hele tiden, til sjokoladen har smeltet. Strø salte peanøtter på browniesbitene og hell litt sjokolade over. Det er nydelig med salt og søtt sammen på brownies.

 

4. Vil du ha det enda enklere? Topp brownieskaken med masse bær, og vaniljekesam. Vel bekomme!

 

 

 

Merete Holger Storli 06. jul 2016