Julens raskeste juledesserter! Ferdig karamellpudding, ostekake med pepperkaker og multer, og fransk versjon av riskrem. Juledesserter som begeistrer!
Lett å lage

Tre kjappe juledesserter

Julens raskeste juledesserter! Ferdig karamellpudding, ostekake med pepperkaker og multer, og fransk versjon av riskrem.

Vil du lage fristende juledessert på bare noen minutter? Da er disse dessertene midt i blinken for deg.

 

Etter julematen er det alltid plass til dessert, enten som en hyggelig avslutning på et godt måltid - eller for å ha noe godt til kaffen. Har du har stått på kjøkkenet i mange timer med julemiddagen, eller skal ta med dessert til selskapet, kan en superrask variant være praktisk.

 

 

Dessert med julens smaker

Her kommer oppskrift, fremgangsmåte og ideer til tre fristende desserter som passer perfekt i julen.

 

Alle dessertene kan lages rett før servering eller tilberedes på forhånd. Sett dem da kaldt frem til servering.

 

 

  • Den første desserten er ferdig karamellpudding som er pyntet fint med krem. Fort og enkelt gjort, og det ser fristende ut.
  • Den andre desserten er ostekake servert i porsjonsglass med pepperkaker og multer.
  • Den tredje desserten er en dansk vri av tradisjonell riskrem: Ris a la mande. Den er med marsipan og hakkede nøtter toppet med kirsebærkompott.

 

Julens raskeste juledesserter! Ferdig karamellpudding, ostekake med pepperkaker og multer, og fransk versjon av riskrem. Juledesserter som begeistrer!

 

Karamellpudding til dessert

Du trenger:

 

  • 1 kartong med ferdig karamellpudding
  • 1 pk kremfløte eller 1 boks ferdig krem
  • 1 pk ferdig karamellsaus
  • Friske bringebær
  • Sitronmelisse

 

Slik gjør du:

 

Legg den ferdige karamellpuddingen på et fat. Pisk kremfløten til krem, eller bruk ferdig krem på boks. Bruk en sprøytepose og legg kremtopper oppå karamellpuddingen. Pynt med bringebær og sitronmelisse. Server med karamellsaus og krem.

 

Julens raskeste juledesserter! Ferdig karamellpudding, ostekake med pepperkaker og multer, og fransk versjon av riskrem. Juledesserter som begeistrer!

 

Ostekakedessert med pepperkaker og multer

Du trenger:

  • 15 pepperkaker
  • 1,5 dl kremfløte
  • 1 ss ferskpresset sitronsaft
  • 200 gram naturell kremost
  • 2 ss melis
  • 1 ts vaniljepulver
  • 1 ts kanel
  • Multesyltetøy

 

Slik gjør du:

 

Knus pepperkakene i en pose. Legg de knuste pepperkakene i bunnen av porsjonsglassene. Lag ostekremen: Pisk kremfløte til krem og rør godt inn naturellosten. Rør inn melis, vaniljepulver og ferskpresset sitronsaft. Fordel ostekremen over de knuste pepperkakene. Legg deretter over et par spiseskjeer med multesyltetøy (eller nyrørte multer). Dryss litt kanel over hvert glass.

 

Julens raskeste juledesserter! Ferdig karamellpudding, ostekake med pepperkaker og multer, og fransk versjon av riskrem. Juledesserter som begeistrer!

 

Ris a la mande til dessert

 

Du trenger:

 

1 pk ferdig risengrøt (1 porsjons pakke)

2,5 dl kremfløte

1 ts vaniljesukker

50 gram revet marsipan

50 gram hakkede mandler

2 dl ferdig kirsebærkompott

1 pk ferdig bringebærsaus

 

Slik gjør du:

Pisk kremfløten stiv. Bland inn vaniljesukker og risengrynsgrøten, og bland til riskrem. Legg riskremen i porsjonsglass. Riv marsipanen på et rivjern og hakk mandlene, dette drysses over riskremen. Topp med en skje kirsebærkompott og/eller bringebærsaus.

 

Kristine Moen Lippard 30. nov 2016