Ukens kundeavis

;

Vis stort bilde

Vis mindre bilde

Lett å lage

Superkjapt

AVOKADOSALAT MED KYLLING, SELLERI OG EPLE

Sunt, friskt og lett til middag. Velg selv om du vil ha varm eller kald kylling i salat med avokado, eple, selleri og deilig rømmedressing.

Del 4 avokado i halve, fjern steinen med en skje og bruk skjeen til å løfte ut fruktkjøttet, eller skrell det bort. Del fruktkjøttet i skiver.
Skjær 2 stilker selleri i tynne skiver og del 2 røde epler i kvarter, som du igjen skjærer i tynne skiver.
Bland sammen selleri, eple, 1 pose salatmiks og avokado i en salatbolle.
Varm kyllingen raskt i en panne med 1 ss olje (eller bruk den kald om du foretrekker). Vend inn i salaten og server med ranchdressing og et dryss salt og pepper.

Del Oppskriften

Se flere oppskrifter