Ukens kundeavis

;

Vis stort bilde

Vis mindre bilde

Lett å lage

Superkjapt

Laksewrap med mango

En frisk og smaksrik lakserett servert i en wrap, som også kan nytes på farta.

Del 800 g laksefilet i terninger, ca. 3 cm. Del 4 vårløk i skiver, ½ kinakål i strimler og finhakk 1chili.
Fres alt i en varm panne eller wok med 2 ss olje til fisken er akkurat gjennomstekt, ca. 5 minutter. Vend inn 4 ss søt chilisaus.
Skjær skallet av 1 mango og del kjøttet i biter. Server laks, grønnsaker og mango i tortillalefser.

Del Oppskriften