mat inspirasjon
BAKT POTET MED OST OG SKINKE
Bakt potet er klassisk grilltilbehør, men fylt med skinke og ost blir det et måltid i seg selv.
45min
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
4stkbakepoteter
2stkvårløk
4sssmør
1pksmårettskinke
2dlrevet ost
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 220 °C. Pakk 4 bakepoteter i aluminiumsfolie og bak i ovnen til myke, 40--50 minutter. Du kan også legge potetene direkte i glørne på grillen. Husk å snu dem underveis.
Finhakk 2 vårløk.
Pakk poteten ut, kutt et kryss i toppen og klem poteten åpen. Legg 1 ss smør i hver potet. Topp med 1 pakke smårettskinke, revet ost og hakket vårløk.