Ukens kundeavis

;

Vis stort bilde

Vis mindre bilde

Lett å lage

Hakkefritt

ENKLE MUFFINS

Alle elsker muffins og disse er fine å servere i barnebursdagen. Eller til kveldskos. Ca. 20 stk.

Forvarm ovnen til 180 °C. Visp 3 egg og 3 ½ dl sukker til en tykk og luftig eggedosis.
Smelt 100 g smør, ha i 1 ½ dl melk og visp inn i eggedosisen.
Sikt inn 4 ½ dl mel og 2 ts bakepulver, bland godt til en klumpfri røre og vend inn 3 dl blåbær.
Fordel røren i 20 muffinsformer og sett formene på en stekeplate eller i en muffinspanne.
Stek muffinsene i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist.

Del Oppskriften