GULROT- OG MANGOSMOOTHIE

• Skrell og skjær mango og gulrot i biter. Skrell og grovkutt ingefæren.
• Ha appelsinjuicen i smoothiemaskin/blender først – deretter mango, gulrot, ingefær og isbiter.
• Kjør blandingen til du får en glatt smoothie.
• Server smoothien med en gang.

Visste du: at gulroten burde oppbevares i kjøleskapet langt unna frukter som produserer gassen etylen (som for eksempel epler)? Modne frukter skiller ut etylen som er et plantehormon og kan blant annet gi gulrøtter en bitter smak. 

Kilde: snl.no, norskmat.no