Ukens kundeavis

;

Vis stort bilde

Vis mindre bilde

Lett å lage

Lite oppvask

FYLDIG POTETSUPPE

En smakfull og mettende potetsuppe for de dagene det skal spares på både tid og penger.

Grovhakk 1 purre og 1 løk og fres i 2 ss smør i en stor gryte, ca. 3 minutter.
Vask, skrell og del 600 g poteter i små terninger og ha i gryten. Hell i 1 liter ferdig blandet buljong, og kok opp. La småkoke i 15-20 minutter.
Kjør suppen glatt med en stavmikser og tilsett 2,5 dl kremfløte. Kok opp og smak til med salt og pepper.

Del Oppskriften