Svinekjøttdeig – godt og magert

Svinekjøttdeig er mager og fin kjøttdeig, og så kan du lage så utrolig mye godt av den. Perfekt i hverdagen, helt supert i helgen.

Svinekjøttdeig passer til alt du ellers ville ha brukt kjøttdeig til – til kjøttboller, taco og spagettisaus. Og spesielt til asiatisk mat er det godt å bruke svinekjøtt. Fordi svinekjøttdeigen er veldig mild og fin i smaken, kan du godt spice den opp med krydder så den får litt trøkk.

dd-ost.png

Kjøttdeig av svin inneholder 9-10 prosent fett, mens vanlig kjøttdeig av storfe består av opptil 14 prosent. Derfor kan svinekjøttdeig merkes med det grønne nøkkelhullet som viser at den er et litt sunnere valg.

 

dd-kjottdeig.png

 

Det heier vi i Coop Prix på, og du får Dobbel-Deal på Coop Kjøttdeig av svin 400 g. Kjøper du to pakker får du ekstra god pris, og du har to gode middager den uka.

dd-bonner.png

Tenk deg noen digge kjøttkaker den ene dagen – gjerne asiatiske med ingefær, chili og koriander, eller helt tradisjonelle med brun saus, poteter, grønnsaker og tyttebærsyltetøy. Og så kan du glede deg til taco i helgen.

For det viktigste er jo alt det digge du kan lage av svinekjøttdeig!

 

 

 

PRØV OGSÅ VÅR TACOSUPPE MED SVINEKJØTTDEIG

Dette trenger du til 4 porsjoner

  • 1 pose tomatsuppe
  • 1 løk, finhakket
  • 1 ss olje
  • 400 g svinekjøttdeig
  • 1/2 pose tacokrydder
  • 1 boks bønner
  • 1 liten boks mais
  • 1 neve nachos
  • 1 dl rømme
  • 1 dl revet ost

 

Slik gjør du:

  • Kok tomatsuppen etter anvisning på pakken.
  • I mellomtiden steker du løken blank i oljen. Tilsett kjøttdeigen og tacokrydderet og stek det til kjøttdeigen er ferdig.
  • Ha i avrente bønner og mais og la det steke med et par minutter.
  • Ha løk, kjøttdeig, bønner og mais i den varme tomatsuppen. Server tacosuppen i fire suppeboller, og topp med nachos, rømme og revet ost.

 

Kilder:

Helsedirektoratet.no
https://www.helsedirektoratet.no/tema/kosthold-og-ernaering/matbransje-serveringsmarked-og-arbeidsliv/merkeordningen-nokkelhullet

Matprat.no
https://www.matprat.no/artikler/tema/alt-du-kan-lage-med-svinekjottdeig/

Redaksjonen 12. sep 2018

Har du lest disse?