Gladkokkens 6 tips til den perfekte sommerdrinken

Sjekk hvor enkelt det er å lage noe leskende, friskt og lett i sommervarmen.

Mannen bak matbloggen Gladkokken serverer opptil flere drinker hver gang han har selskap.

– Det flotte med drinker er at du har uendelig med smaksmuligheter. De ser veldig innbydende ut og er superleskende når det er varmt, sier Gladkokken.

LES OGSÅ: 3 isdesserter som er enkle å lage

6 TIPS TIL EN PERFEKT ALKOHOLFRI DRINK

Selv om det er mye som går an, er det noen tips du bør huske på for å holde gjestene forfriskede og fornøyde. 

1. En drink skal serveres kald. Punktum! 

2. La glassene ligge litt i fryseren før servering, så blir drinken enda kaldere. Iskalde, faktisk! 

3. Bruk fine glass! Det gjør at drinken automatisk ser mer fristende ut.  

4. Bruk friske bær, frukt og urter i drinken.

5. Finn en god balanse mellom søtt og syrlig. Smak deg frem til den er perfekt!

6. Pynt alltid drinken! Det er viktig at pynten kan spises og gjenspeiler hva du kan forvente deg å smake i drinken.

LES OGSÅ: Frossen yoghurt kan bli din ny avhengighet

ALKOHOLFRITT FUNKER FINT

Det trenger ikke å være alkohol i en drink for at den skal smake fantastisk, synes Gladkokken.

– Det er mange fordeler med alkoholfrie drinker. Den kan drikkes med god samvittighet uten bekymringer for formen dagen derpå, og alle gjestene kose seg med det samme i glasset – det gjør opplevelsen mer sosial, synes Jan Henrik.

Hans yndlingsdrink uten alkohol er en frisk limonade laget av masse ferske sitroner og litt mynte.

– Server den i et stort glass med masse isbiter, så har du en forfriskende og deilig alkoholfri sommerdrink, lover han.

LES OGSÅ: Den raskeste måten å pille reker på

OPPSKRIFT PÅ 3 ALHOLFRIE DRINKER

Her får du tre sommerdrinker du kan kose deg med når sola steker ute på verandaen.

SLUSH MED JORDBÆRSMAK

En limonade med jordbærsmak. Det blir ikke mer sommer enn dette!

DETTE TRENGER DU:

1 dl frosne jordbær
2 dl limonade
1 dl Sprite

SLIK GJØR DU:

Kjør alt i en blender og server straks.

AGURK-MOCKTAIL MED ROSMARIN

Mocktail er samlebetegnelsen for alkoholfrie cocktaildrinker. I denne er det litt mer voksne smaker – en fest for de over 30!

DETTE TRENGER DU:

Grapefruktjus
Tonic
Lime
Rosmarin
Agurk

SLIK GJØR DU:

Skjær agurken i remser med en ostehøvel. Bland med like deler grapefruktjus og soda, og server med rosmarinkvist og is i glasset.

HJEMMELAGET «SNØBALL» 

Dette er mer et forslag til en teknikk du kan bruke, og passer til mange smaker!

Velg din favorittdrikk, hell ønsket mengde i en pose og knyt igjen. Legg posen i fryseren i cirka 4-6 timer. Ta den ut og mos den litt til du har myk og deilig «shawed snow».

FORSLAG TIL SMAKER:

1. Gulrot, appelsinjus, soda og ingefær kjøres i blender før det fryses.

2. Kokos, jordbær og basilikum.

3. Bringebær, granateple, lime og Sprite.

LES OGSÅ: Slik lager du «fries» av asparges