Foto: Maria Tveiten Helgeby

Det er kun tre ingredienser mellom deg og s'mores cookies

Nå kan du lage den klassiske amerikanske desserten «s'mores» med bare tre ingredienser - på noen få minutter.

S'mores... Sprø kjeks, varm marshmallow og smeltet sjokolade. Finnes det egentlig noe bedre? 

S'mores er en amerikansk dessert som består av sjokolade og en grillet marshmallow som presses mellom to kjeks. Mange forbinder nok s'mores med amerikanske high school-filmer, bon fires og camping i naturen. Men hvis du tror du må ha et bål for å lage den klassiske amerikanske desserten, må du tro om igjen.

Vi har nemlig et kjempeenkelt triks for å lage digge s'mores på 1-2-3 på et helt vanlig kjøkken.

Foto: Maria Tveiten Helgeby

Du trenger (4 s'mores): 

8 Digestive-kjeks
4 marshmallow
8 ruter kokesjokolade

Slik gjør du: 

1. Sett ovnen på 250 grader med overvarme/grillelementer.

2. Dekk en stekeplate med bakepapir, og legg fire kjeks på papiret. Legg én marshmallow på hver kjeks.

Foto: Maria Tveiten Helgeby

3. Sett bakeplaten på den øverste rillen, så s'mores-ene er rett under grillelementet. Her er det viktig å følge med, siden varmen er såpass sterk. De skal kun være der i noen sekunder til overflaten blir lett gyllen. 

Foto: Maria Tveiten Helgeby

4. Legg en dobbel rute kokesjokolade på hver marshmallow, og press den litt nedi.

Foto: Maria Tveiten Helgeby

5. Sett brettet tilbake i ovnen på øverste rille i noen sekunder så sjokoladen blir varm. Nok en gang: Pass på så ting ikke svir seg - det er kun snakk om sekunder.

Foto: Maria Tveiten Helgeby

6. Ta brettet ut, og topp hver s'more med en ny kjeks. Press de sammen så marshmallowen og sjokoladen smelter sammen. Serveres straks!


Foto: Maria Tveiten Helgeby