Velkomstdrink med bringebær eller melon smaker sommer! Her er oppskriften på to friske, alkoholfrie sommerdrinker som er perfekt på grillfesten.

Velkomstdrink som gir pangstart på grillfesten!

Å få et glass flytende sommer i hånda, er en herlig start på grillkvelden. Her er velkomstdrinkene som kommer til å gå unna!

Du har kjøpt inn grillmat, drikke til maten, dessert, ordna bordpynt og sjekka værmeldinga (som forhåpentligvis viser fint vær). Hva gjenstår da for en perfekt grillfest? En knallgod velkomstdrink, så klart!

De beste sommersmakene

En god velkomstdrink bør smake av sol og sommer, den kan godt bruse litt og være forfriskende.

Matblogger Siv Melbye har to alkoholfrie favoritter hun gjerne deler med oss: en med bringebær og en med vannmelon. Det kan vel ikke smake mer av sommer enn det?

– Jeg liker at drinken ikke er for søt, og heller ikke så veldig konsentrert, sier hun. Dessuten er det deilig at det bruser litt i ganen!

TIPS: 4 ting du må huske når du mekker grillspyd 👍


FOR FULLE MUGGER: Milde og deilige sommerdrinker kan du servere både før, under og etter grillmåltidet. 

Du kan selvsagt bruke oppskriftene som utgangspunkt til å mikse din egen versjon. Smak deg fram underveis, er rådet fra Siv Melbye, som driver bloggen Sensiblerie.no.

🍹 LES OGSÅ: Gladkokkens 6 tips til den perfekte sommerdrinken🍹

Her er oppskriftene på to fulle mugger med sommernytelse:

1. Svalende vannmelon


SMAKE AV SOMMER: Vannmelon er svalende og mild i smaken som også gjør den deilig å ha med seg på stranda disse varme sommerdagene. FOTO: Siv Melbye

DU TRENGER (til ca. 1 liter): 
¼
vannmelon
1 stilk mynte
1,5 dl kaldt vann
1 ss sukker
1 dl limejuice
Isbiter 

SLIK GJØR DU: 
1. Kutt kjøleskapskald vannmelon i terninger og ha dem i en blender. Tilsett sukker, vann, mynte og limesaft. Eventuelt har du også i isbiter for rask avkjøling.

2. Kjør mikseren på full kraft til du har fått en klumpefri og jevn blanding. 

3. Hell over blandingen i en mugge med isbiter. Serveres best godt avkjølt.

🥗 TIPS! Dette er sommersalaten med stor S! 🥗

 2. Boblende bringebær


FINN DIN VERSJON: Juster gjerne sødmen med honning og konsentrasjonen med kullsyrevannet. FOTO: Siv Melbye

DU TRENGER (til ca. 1 liter):
2 dl
ferske eller fryste bringebær
1 sitron
3 ss honning
1 dl kaldt vann
6-7 dl kullsyreholdig vann (f.eks fra sodastreamer eller Farris, Bris)

SLIK GJØR DU:

1. Ha bringebær i en blender eller tin fryste bringebær og ha dem i en blender sammen med saften fra 1 sitron. Bland til puré.

2. Ha blandingen over i en sikt, og bruk en slikkepott til å presse pureen gjennom, slik at bare frøene er igjen i silen.

3. Bland honning og vann i en blender og bland sammen med bringebærpureen.

4. Fyll en mugge med litt isbiter og hell over puré-blandingen. Til slutt heller du over kullsyreholdig vann og rører litt rundt slik at det hele blandes godt. Ha gjerne i noen ferske hele bringebær og skiver med sitron, så ser det riktig så lekkert ut.