Slipp unna julestresset og kos deg med å lage spiselige julegaver hjemme!
Får du hetta ved tanken på overfylte handlegater, trange butikker, lassevis med plastposer og tonnevis med stress?
Da anbefaler vi deg å gå inn på ditt eget kjøkken, sette på litt julemusikk og rett og slett lage julegavene selv.
Disse gode spiselige julegavene er geniale for de som har alt eller for de matglade rundt deg! Uansett hvem du velger å lage til, vil gavene garantert varme de menneskene du er glad i. Her er våre fem beste julegavetips som du kan gi bort!
LES OGSÅ: Medisterkaker med asiatisk vri
1. KRYDDERBLANDING OG URTESALT 🌮
Hjemmelagde krydderblandinger og urtesalt er en fantastisk fin julegave, som har ganske lang holdbarhet på glass. Til urtesalt blander du 2 dl maldonsalt med 3 ss hakkede urter. Her kan du bruke både tørre eller friske urter. Saltet konserverer urtene, men det er fint å tørke saltet sammen med urtene over natten om man bruker friske urter. Sjekk også ut vår oppskrift på hjemmelaget tacokrydder under!
TIL GULLREKKA: Dette kommer nok til nytte på mange fredager framover!
DU TRENGER:
3 ts tørket oregano
2 ss tørket chili
2 ts kajennepepper
2 ss spisskummen
2 ss paprikapulver
3 ts hvitløkpulver
2 ss maldonsalt
2 ts svart pepper
SLIK GJØR DU:
Bland sammen. Juster mengden med chili og kajennepepper ut fra hvor sterkt krydder du vil ha.
ANVENDELIG: Dette urtesaltet kan brukes på ALT! Nesten, i hvert fall. Prøv det på egg, grillmat, supper og gryter, så skjønner du greia.
2. SMÅKAKER 🍰
Nesten alle tørre småkaker egner seg godt som gave. Hva med å lage italienske biscotti? Disse kan du variere etter smak, for eksempel rulle dem i mørk sjokolade, tilsette tørket aprikos eller revet skall av appelsin. Det både ser deilig ut og smaker himmelsk!
3. SYLTETØY
Hjemmelaget syltetøy er en sikker vinner på frokostbordet. Her kan du variere etter hva du liker og har tilgang på. Du kan lage nydelig syltetøy av rød grapefrukt, eller bruke poser av frosne bær du finner i frysedisken hos Extra.
4. MARSIPANKONFEKT
Enten du lager marsipanen selv av malte mandler, melis og eggehvite, eller kjøper ferdig marsipan hos Extra, kan du lage deilig marsipankonfekt. Rull kuler av marsipan, dypp dem i smeltet sjokolade og pynt med hakkede pistasjnøtter, kokosmasse eller kakepynt i fine farger.
5. FROKOSTBLANDING
Bland sammen det du liker av korn, frø og tørket frukt, og hell på et pent glass. En fin frokostbanding kan være havregryn, 4-korn, hasselnøtter, mandler og rosiner.
SETT PÅ NAVNELAPPER
Gjør gavene ekstra personlige ved å sette på navnelapper med ditt navn. Du kan for eksempel skrive «Idas spektakulære vaniljesukker», «Oles superhotte tacokrydder» eller «Trudes fabelaktige urtesalt».