Fyll myke tortillalefser med langtidsstekt pulled pork taco, ost, mais, tomater og salsa. Topp lefserullene med ost, rømme og salsa og gratiner dem i ovnen til osten smelter.
Antall: 4 personer
Tilberedningstid: ca. 25 minutter
DETTE TRENGER DU:
- 1 pk Tulip pulled pork taco spice
- 4 tomater
- 1 pk Coop tex mex tortilla
- 1 pose Coop revet mozzarella
- 1 bks Xtra mais, 300 g
- 1 beger lettrømme
- 1 beger Coop hot salsa
SLIK GJØR DU:
- Sett ovnen på 200 °C.
- Varm pulled pork i ovnen i 10 minutter.
- Skjær tomatene i små biter.
- Fyll lefsene med pulled pork, tomater, ost, mais, rømme og salsa. Spar litt ost, rømme og salsa til å ha på toppen.
- Legg de fylte lefsene i en passende ildfast form.
- Topp med ekstra ost, salsa og rømme.
- Gratiner dem i ovnen i 10-15 minutter.
LITT EXTRA:
- En frisk salat og guacamole
- Koriander, chili og limesaft