En skikkelig saftig og god veggiesburger. Topp den med avokadomos og frisk rødkålsalat og digg inn.
Antall: 4 personer
Tilberedningstid: ca 30 minutter
Dette trenger du:
- 4 Vegetardag Juicy burgere
- 4 burgerbrød
- 2 håndfuller med spirer
Rødkål-slaw
- 1/4 rødkål
- 1/2 vårløk
- 1 gulrot
- 1/2 rød chili
- Saften av 1/2 sitron
- 1 ss extra virgin olivenolje
Avokadomos
- 2 avokado
- Saften av 1 lime
- Salt og pepper
Dette gjør du:
- Lag rødkål-slaw: kutt rødkål, vårløk, gulrot og chili i tynne strimler. Bland grønnsakene med sitron og olje.
- Lag avokadomos: mos avokado og rør inn limejuice. Smak til med salt og pepper.
- Stek eller grill burgerne som anvist på pakken og anrett som vist på bildet.