billig middag
Enkel wok med scampi, grønnsaker og nudler
Wok med grønnsaker og scampi som bare skal stekes et par minutter, og en herlig woksaus gir deg asiatisk wok med masse smak på bare 20 minutter.
10min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1pkCoop rå Scampi 300 g
1pkSanta Maria risnudler
1pkCoop fersk wokmiks
1poseCoop Pad Thai woksaus
Litt Extra:
1neveristede peanøtter
1klypefrisk koriander
Fremgangsmetode
Stek 1 pakke scampi i 2-3 minutter og sett dem til side.
Kok 1 pakke risnudler i 3 minutter og skyll dem i kaldt vann.
Stek 1 pakke wokmiks i varm panne i 2 minutter og tilsett 1 pakke Pad Thai woksaus. Tilsett risnudlene og scampi og varm opp.
Litt Extra
Ristede peanøtter og frisk koriander.