Gratinerte grønnsaker med fetaost

Ha erter, bønner, gulrøtter og tomater i en form. Smuldre fetaost over stek vegetarretten i ovnen til osten smelter.

Antall: 4 personer
Tilberedningstid: ca 25 minutter

DETTE TRENGER DU:

  • 1 pk Findus krydret erte- og bønnemiks
  • 1 bunt gulrøtter
  • 1 pk cherrytomater, ca. 200 g
  • 1 pk Änglamark fetaost

SLIK GJØR DU:

  1. Sett ovnen på 200 °C.
  2. Skrell gulrøttene og del dem på langs. Krydre med salt, pepper og litt olje. Bak dem i ovnen i ca. 20 minutter til de er møre.
  3. Del tomatene i to og dryss med litt salt. La dem stå til servering.
  4. Stek bønnemiksen som anvist på pakken.
  5. Ha bønnemiksen, gulrøtter og tomater i en ildfast form. Smuldre fetaost over og stek i 10 minutter.

LITT EXTRA:

  • Hvitløksbagetter og aioli

Flere billig middag