billig middag
Gratinerte søtpoteter med crispy nuggets
En skikkelig digg vegetarrett med ovnsbakte søtpoteter, sprø grønnsaksnuggets, paprika og smeltet ost over – like godt til middag som til lørdagskosen.
25min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
2stksøtpoteter
1pkÄnglamark sorte bønner
250gCoop aspargesbønner
1stkSnack Paprika
1poseCoop revet ost
1pkFindus grønnsaksnuggets
Fremgangsmetode
Skrell og skjær søtpotetene i tynne skiver og legg dem utover et stekebrett med bakepapir. Stek dem i 15 minutter på 225 grader. Gjør plass til resten av grønnsakene.
Sil vannet av bønnene, og fordel bønner, aspargesbønner og paprika i biter på stekebrettet. Dryss over osten.
Fordel nuggets på toppen og stek videre i 10-12 minutter.
Litt Extra:
Server med guacamole, salsa og rømme.