billig middag
Grillede nakkekoteletter med potetmos, ovnsbakt gulrot og rødvinsaus
Rødvinsaus og potetmos er det som skal til for å lage et lettvint og herlig måltid. Sammen med gulrøtter og grillede nakkekoteletter har du en god og mettende middag.
27min / 8min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1pkCoop Nakkekoteletter 800 g
6stkstore gulrøtter (4-6)
2poseCoop Potetmos Med Melk
1poseToro rødvinsaus
1klypefrisk rosmarin
Litt Extra:
1dæsjhonning
Fremgangsmetode
Sett stekovnen på 200 g varmluft.
Skrell gulrøttene og del den i to på langs, ha på litt olje og krydre med salt, pepper og rosmarin.
Stek gulrøttene i ovnen til de er møre. Ca 25 minutter.
Krydre nakkekotelettene med salt og pepper og grill dem på høy varme 3-4min på hver siden. Tiden avhenger av størrelsen på kotelettene.
Lag potetmos og rødvinsaus som anvist på posene
Litt Extra
Honning på gulrøttene