Bak små tomater med olje og urter på grillen. Det gjør dem ekstra søte og gode som tilbehør til grillmaten.
Antall: 4 personer
Tilberedningstid: ca 60 minutter
Dette trenger du:
- Cherrytomater delt i to
- Olivenolje
- Sukker
- Flaksalt
- Pepper
- Friske urter, hakket
Dette gjør du:
- Skyll tomatene og del dem i to. Lag en «kurv» av aluminiumsfolie eller bakepapir på et stekebrett, og ha tomatene oppi. Drypp olje over, og strø sukker, salt, pepper og urter over alle tomatene.
- Grill tomatene på jevn varme, men uten lokk sånn at de får luft. Stek tomatene til de er tørre på overflaten, men myke inni.
- Spis dem som tilbehør til grillmaten, eller oppbevar dem på glass med olje til senere.