Kylling tikka masala med mango- og avokadosalsa

Kylling tikka masala er en indisk gryterett med masse deilig smak. Den er enkel å lage med ferdig marinade og krydderblanding i pakken.

220304-u39-extra-bannere-bmkyll-900x450.jpg

 

Antall: 4 personer
Tilberedningstid: ca 25 minutter

DETTE TRENGER DU:

  • 1 pk Coop kyllingfilet i biter, 600 g
  • 1 pk Toro indisk tikka masala kit
  • 2 dl kokosmelk
  • 2 avokadoer
  • 1 mango
  • 1 rød chili
  • 1 lime

SLIK GJØR DU:

  1. Mariner kyllingbitene i marinaden fra tikka masala kittet. Stek kyllingen og tilsett krydderet til sausen, vann og kokosmelk. Se også anvisning på pakken.
  2. Del avokado og mango i små terninger og finhakk chilien. Hvis du vil ha en mildere salsa, kan du bruke bare halvparten av chilien.
  3. Bland avokado, mango og chili. Smak til med salt, pepper og limesaft

LITT EXTRA:

  • Litt revet limeskall og frisk koriander i salsaen

220304-u39-extra-bannere-masala-900x450.jpg