billig middag
Laksepanne med grønnsaker og rømme
Ovnsbakt laks og grønnsaker er en super måte å lage middag på. Du lager alt i én form og serverer rømme med dill og kokt ris ved siden av.
20min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1pkCoop laksefilet med sitronpepper 600 g
1pkCoop brokkoliblanding 500 g
2dlCoop Jasminris
1begerlettrømme
1pottedill
Litt Extra:
1dæsjdijonsennep
Fremgangsmetode
Varm ovnen til 200 grader.
Ha grønnsaksblandingen i en ildfast form og stek den i 10 minutter. Ta den ut og legg laksen på toppen.
Stek det videre i ovnen i 6-7 minutter til laksen er ferdig.
Kok risen etter anvisning på pakken.
Bland sammen rømme og hakket dill, smak til med salt og pepper og server rømmen til laksen.
Litt Extra
Dijonsennep i rømmen.