Pasta- og kyllingsalat

Kylling og pasta er kjempegodt sammen, og når du bruker ferdigstekt kylling i biter er det raskt og enkelt å lage en god og mettende salat til middag.

Antall: 4 personer
Tilberedningstid 15-20 minutter

DETTE TRENGER DU

  • 2 pk Stekt & skivet kyllingfilet fra Den Stolte Hane
  • 300 g pastaskruer
  • 200 g cherrytomater
  • 2 modne avokadoer
  • 1 pk ruccula
  • 1 pose ristede pinjekjerner
  • 1 pk fryste rundstykker
  • 1 beger Coop aioli

SLIK LAGER DU PASTA- OG KYLLINGSALAT

  1. Kok pastaskruene etter anvisning på pakken og avkjøl dem.
  2. Del tomatene i to og skjær avokado i små biter. 
  3. Bland kylling, pasta, tomater, avokado, ruccola og pinjekjerner i en bolle.
  4. Smak til med olivenolje, salt og pepper.
  5. Server med rundstykker og aioli. 

LITT EXTRA

  • Tilsett 2 ss grønn pesto i salaten
  • Tilsett litt revet parmesan

 

FLERE OPPSKRIFTER PÅ GODE OG BILLIGE MIDDAGER FINNER DU HER

 

210305-u04-extra-bannere-billig-900x450.jpg