Svinekoteletter med potetmos og brokkoli

Redaksjonen

Stek gylne svinekoteletter og server dem med luftig potetstappe og nykokt brokkoli til.

Antall: 4 personer
Tilberedningstid: ca 25 minutter

DETTE TRENGER DU:

  • 1-2 pk Coop svinekoteletter uten ben á 400 g
  • 1 pk Coop potetmos 500 g
  • 1 stk brokkoli
  • 2 gule løk

SLIK GJØR DU:

  1. Sett ovnen på 200 grader.
  2. Stek kotelettene 2 minutter på hver side og stek dem ferdige i ovnen i ca. 5-6 minutter.
  3. Varm potetmosen etter anvisning på pakken.
  4. Skjær løk og brokkoli i biter, og kok begge deler i lettsaltet vann i 3-4 minutter.

LITT EXTRA:

  • Enkel brun saus