Til hovedinnhold
brød og bakst

Matpakkemuffins med ost og skinke

Matpakken skal være dagens lille glede, og hjemmebakte muffins som både er sunne, grove og supergode gjør matpakken til en liten fest.

Matpakkemuffins med ost og skinke

30min / 15min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

havremel (eller finmalte havregryn)

hvetemel

sammalt hvete

bakepulver

salt

egg

gresk yoghurt (eller creme fraiche )

melk

smeltet smør

revet gulost

kokt skinke (i biter)

paprika (i små biter)

Fremgangsmetode

Oppskriften gir 9 store eller 12 små muffins.
Ha alle de tørre ingrediensene i én bollen og visp samme de våte i en annen.
Visp alt sammen til en jevn røre.
Rør inn revet gulost, skinkestrimler og paprikabiter.
Sett stekeovnen på 200 grader, fordél i muffinsformer, og sett dem midt i ovnen. Stek i ca. 20-30 minutter.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆