Kombinasjonen vannmelon og ananas er kanskje ikke så vanlig her i Norge, men reiser du til India vil du finne den overalt. Det er definitivt smaken av sommer og sol.

Du trenger ikke bruke en juicer når du lager denne sommerdrikken. Det holder lenge med en blender, men du må huske å sile drikken før bruk.  

Gå for hel vannmelon

Du trenger ganske mye vannmelon når du skal lage denne sommerdrikken, i hvert fall hvis du skal lage den til en sommerfest. Se etter en stor vannmelon uten skader på skallet.

Og vannmelon veier mye, så her får du en treningsøkt med på kjøpet!

Slik skreller du ananas

Ananas har den perfekte kombinasjonen av søtt og syrlig. Den kan være litt vanskelig å skrelle første gang, men her får du en guide til skrelling av ananas:

  1. Skjær bort busken på toppen, bunnen og det harde skallet på utsiden.
  2. Det ananasen i fire, og fjern den treaktige kjernen i midten. 
  3. Resten av det deilige, knallgule fruktkjøttet kan du nyte i juice, grille eller spise som snacks.

<<LES OGSÅ: Er du glad i ananas må du prøve denne eksotiske salsaen med ananas og pasjonsfrukt. Perfekt tilbehør til fisk! >>

Sommerdrikk til mat

Denne sommerdrikken med vannmelon og ananas egner seg godt til å drikke til mat eller bare som en deilig tørstedrikk på en varm sommerdag.

Tilsett masse is, frisk mynte og en sitronskive for fantastisk smak- og fargekombinasjon. Blir det ikke sommer av denne, så vet ikke vi!

Oppskrift på sommerdrikk med vannmelon- og ananas.

Kombinasjonen av vannmelon og ananas er smaken av sommer!

Sommerdrikk med vannmelon og ananas

Dette trenger du til 4 personer:

  • 1 kg vannmelonkjøtt
  • 500 g frisk ananas
  • mynteblader
  • 1 sitron
  • isbiter

 

Slik gjør du:

  1. Kjør vannmelon og ananas i en blender eller en juicer.
  2. Sil juicen i en mugge.
  3. Ha isbiter i høye glass. Hell juicen i glassene og pynt med et par mynteblader og en sitronskive.