drikke
Sommerens beste alkoholfrie drinker
Alkoholfrie drinker med bær og urter passer for alle. Her får du oppskrift på to sommerfriske mocktails.
10min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du til sukkerlake:
2dlsukker
2dlvann
Dette trenger du til mocktail med bringebær og mynte:
200gbringebær
1håndfullmynte
2stklime
4sssukkerlake
2porsjonerisbiter (gjerne knust)
6dlkullsyrevann
Dette trenger du til mocktail med jordbær og basilikum:
200gjordbær
1håndfullbasilikum
1stksitron
4sssukkerlake
2porsjonerisbiter (gjerne knust)
6dlkullsyrevann
Fremgangsmetode
Slik lager du sukkerlake
Kok opp sukker og vann. Rør rundt til alt sukkeret er oppløst.
Avkjøl sukkerlaken og hell den over i en egnet beholder med lokk. Kan oppbevares kjølig et par uker.
Slik lager du mocktail med bringebær og mynte
Finn frem fire glass og fordel bringebær og mynte. Spar noe til pynt.
Kutt lime i tynne skiver. Spar fire skiver og fordel resten i glassene.
Bruk en tresleiv eller lignende til å mose bær, urter og lime sammen i bunnen av hvert glass.
Hell på sukkerlake, litt isbiter og hell på kullsyrevann. Rør litt rundt i hvert glass. Topp med litt ekstra friske bringebær, mynteblader og en limeskive.
Slik lager du mocktail med jordbær og basilikum
Skyll jordbærene og del dem i fire. Fordel i fire glass. Spar gjerne fire hele jordbær til pynt. Fordel basilikumblader i glassene.
Kutt sitron i tynne skiver. Spar fire skiver og fordel resten i glassene.
Bruk en tresleiv eller lignende til å mose bær, urter og sitron sammen i bunnen av hvert glass.
Hell på sukkerlake, litt isbiter og hell på kullsyrevann. Rør litt rundt i hvert glass. Topp med litt ekstra friske jordbær og en sitronskive.