taco
Laksetaco med rømme og salsa
Alle elsker taco! Prøv taco med laks og få et supersunt og deilig måltid. Krydre fisken med tacokrydder og fyll tortillaen med avokado, salat, salsa og rømme.
10min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
2stkavokadoer
1stkagurk
en halvstkrødløk
100gblandet salat
8stktortillalefser
600glaks
4tstacokrydder
1 og en halvdlrømme
1glasstacosaus
1nevefrisk koriander
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 200 grader. Pakk tortillaene i folie, og varm dem i ovnen.
Del avokado og agurk i biter. Finsnitt rødløk, og vask og riv salat.
Del fisken i biter og krydre med tacokrydder. Stek noen minutter på høy varme til fisken er gyllen på alle sider og akkurat gjennomstekt.
Fordel grønnsaker og fisk i varme tortillas. Ha på rømme, tacosaus og frisk koriander. Rull sammen, og server.
Tips: Bruk hjemmelaget tacokrydder, grove tortillas og ekstra lett rømme for en enda sunnere laksetaco