frukt og grønt
Plommesyltetøy med stjerneanis
Med hjemmelaget plommesyltetøy har du alltid en smak av sommer på lur. Bruk 15 minutter på kjøkkenet nå, så får du plommeglede hele vinteren.
10t / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
2 porsjoner
1kgplommer (skåret i biter, steinen fjernet)
1dlvann
500gsukker
3stkstjerneanis
1sssitronsaft
Fremgangsmetode
Kok opp plommer og vann.
Tilsett stjerneanis og sukker. La dette småkoke i ca 10 minutter.
Tilsett sitronsaft.
Hell over på sterile glass og fyll opp så mye om mulig i hvert glass. Stjerneanisen kan fjernes eller være med i glasset. Sett på lokk og avkjøl.