Nordmenn blir stadig mer opptatt av økologi og dyrevelferd. Det viser Coops salgsutvikling på økologiske varer, som har økt med hele 47 prosent. Änglamark er Coop egen økoserie, som er Norges største økoserie med over 150 varer.
Änglamark består av fem hovedkategorier; matvarer, hygiene, rengjøring, baby og hage.
Matvarene i Änglamark-serien er økologiske, mens hygiene-, baby- og hageproduktene er produsert etter strenge, miljøvennlige krav og er alle godkjent av relevant merkeordning. Interessen for økologi er økende, og Coop Mega satser stort på økologiske varer framover og lanserer stadig nye økovarer. Blant nyhetene finner du økologiske havregryn fra Stangeland Mølle i Sandnes.
Start dagen med havregrøt eller denne superraske frokostgrøten som bare tar 2 minutter:

Det tar ikke mer enn et par minutter å lage denne økologiske frokostgrøten om morgenen.
Superrask økologisk frokostgrøt
Dette trenger du til 1 porsjon:
- 1,5 dl økologiske havregryn
- 1 ss økologiske frø, for eksempel sesamfrø og linfrø
- ca. 2 dl økologisk havredrikk
- 2 ss økologiske nøtter, for eksempel mandler og hasselnøtter
Slik gjør du:
- Ha økologiske havregryn, økologiske frø i en bolle og fyll opp med økologisk havredrikk. La den gjerne stå og svelle litt, så blir konsistensen skikkelig grøtete og god.
- Topp blandingen med hakkede økologiske nøtter, for eksempel hasselnøtter og mandler.
- Rør gjerne inn litt økologisk solbærsyltetøy for en litt søtere smak.