dessert og søtt
Sukkerfri gelé med bær
Denne sukkerfrie geléen har kun to ingredienser, og er en sikker redning når søtsuget kommer snikende i hverdagen.
10min / 3t forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
2 og en halvdlFun light
2 og en halvdlvann
5platergelatin
Valgfritt:
Kremfløte eller vaniljesaus til topping
Bær etter smak, for eksempel bringebær eller jordbær.
Disse mengdene er pr. saftsmak. Dersom du vil ha gelé med for eksempel to lag, dobler du oppskriften og bruker halvparten pr. variant.
Fremgangsmetode
Legg gelatinplatene til bløt i en bolle med kaldt vann.
Ha Fun Light og 2,5 dl vann i en kasserolle og varm opp til det er glovarmt – men ikke kokende.
Trykk det ekstra vannet ut av gelatinplatene og rør dem inn i den glovarme saften til de er helt løst opp.
Hell saften i glassene du vil bruke, og sett i kjøleskapet til de er faste (ca. 2-3 timer eller over natten).
FLERE LAG?
Lager du gelé i flere lag, er det lurt å vente med å bygge det neste laget til det første er stivt. Det er for å unngå at forskjellige farger ikke sklir inn i hverandre. Hvert lag trenger cirka 2 timer på å stivne.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆