Til hovedinnhold
muffins

Bringebærmuffins uten tilsatt sukker

Disse sunne muffinsene forsvant nærmest på et blunk da Malene disket opp med dem. Det rareste er at de er fulle av gode næringsstoffer, og helt uten tilsatt sukker!

Sunn muffins med banan om bringebær

15min / 15min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

8 porsjoner

4dlhavregryn

4stkegg

2tskanel

1tskardemomme

en halvtsvaniljefrø fra stang (evt. litt vaniljesukker)

1tsbakepulver

3sskesam

2stkbananer

5håndfullfrosne bringebær

Fremgangsmetode

Sett ovnen på 200 grader.
Bland sammen havregryn, egg, kanel, kardemomme, vaniljefrø, bakepulver og kesam i en bakebolle. Ikke rør mer enn at deigen blir blandet - hvis ikke blir den seig.
Mos to bananer med en gaffel, og tilsett i røren. Vend forsiktig inn, men la det være noen klumper igjen. Vend deretter inn frosne bringebær.
Bruk en spiseskje til å legge små topper av blandingen på et bakepapir, eller bruk muffinsformer. Stek i cirka 15 minutter. De skal være faste på toppen når du dunker på dem.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit