Til hovedinnhold
dessert og søtt

Vegansk pisket krem av kokosmelk

Si adjø til søtladen pisket krem av kremfløte, og hallo til frisk pisket krem av kokosmelk!

Krem av kokosmelk på jordbær liggende på en blå tallerken

10min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Superenkel

Ingredienser

4 porsjoner

2bokserkokosmelk (ikke lett)

2tsmelis

Fremgangsmetode

Sett boksene med kokosmelk i kjøleskapet i noen timer, helst natten over.
Sett en miksebolle i kjøleskapet et kvarter før du skal lage kremen, slik at den er helt kald.
Åpne boksene med kokosmelk, og grav kun ut det harde laget som har dannet seg på toppen. Dette vil utgjøre cirka halvparten av innholdet i boksene. Ikke ta med noe av vannet som ligger i bunnen.
Legg den stive kokosmelken i den kalde miksebollen, og pisk med en håndmikser i et par minutter.
Når kremen har fått en myk og jevn konsistens, kan du tilsette melisen. Hvis du ønsker kan du også tilsette andre smaker her, som vaniljeessens eller litt kanel.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit