reker og scampi

Fylt avokado med reker

Sulten på noe lett i sommervarmen? Fylt avokado med reker lager du på kun 15 min.

Fylt avokado med reker, servert halve med chili, dill og sitronskive på lyseblå prikkete tallerken på lyst trebord.

15min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Superenkel

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

2stkavokado

400greker

1feddhvitløk

en halvstkrød chili

2ssfrisk dill

2dllettrømme

en halvstksaften av sitron

salt og pepper

Litt Extra:

4stilkerfrisk dill

1tsfinhakket rød chili

Fremgangsmetode

Finhakk hvitløk, chili og dill, og bland sammen med rømme. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Vend rekene inn i blandingen.
Del avokadoene i to på langs, og fjern steinene. Fyll avokadoene med rekeblandingen.

Litt Extra

Servér med en kvast frisk dill og litt finhakket rød chili.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit