skrei
Fiskekaker med potetmos, bacon og brunet smør
Dette er kanskje ukens beste fiskemiddag – saftige fiskekaker, sprø grønnsaker, luftig og god potetmos, og løk og bacon som brunes i smeltet smør.
15min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
1pkcoop skrei fiskekake 480 g
100gsmør
100gbacon
1stkliten løk
1pkCoop litt enklere potetmos à 500g
1pkCoop brokkoliblanding
Fremgangsmetode
Skjær bacon i små terninger.
Ha smør og bacon i en stekepanne og la det frese til smøret er nøttebrunt.
Skjær løken i små terninger og ha denne i smøret.
Senk temperaturen og la det surre til løken er myk.
Varm fiskekakene i ovnen til de er gjennomvarme.
Lag potetmos og brokkoli etter anvisning på pakken.
Litt Extra
Du kan ha litt finhakket hvitløk i smøret sammen med baconet!
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆