kål
Rosenkål med bacon og pinjekjerner
Rosenkål med sprøstekt bacon og ristede pinjekjerner er veldig godt, og superenkelt tilbehør til helstekt kalkun og kylling.
10min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
750grosenkål (frisk eller frossen)
5dlvann
1stkgrønnsaksbuljongterning
4sspinjekjerner
100gbacon
2sssmør
en halvtspepper
Fremgangsmetode
Rens rosenkålen, og fjern stygge blader. Del de største rosenkålene i to.
Ha vann og buljongterning i en gryte, og kok opp. Ha i rosenkålen, og kok i 4-7 minutter. Følg godt med, og sjekk når rosenkålen er mør. Overkokt rosenkål er ikke så godt.
Hell rosenkålen i en sil, og la renne godt av.
Rist pinjekjernene i tørr stekepanne.
Sprøstek baconet.
Rett før servering bruner du smøret lett i en stekepanne, og har i alle ingrediensene. La blandingen varme seg, og smak til med pepper. Ha rosenkålsalaten i serveringsbolle og server straks.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆