Til hovedinnhold
potet

Gratinerte søtpoteter med crispy grønnsaksnuggets

En skikkelig digg vegetarrett med ovnsbakte søtpoteter, sprø grønnsaksnuggets, paprika og smeltet ost over – like godt til middag som til lørdagskosen.

Gratinerte søtpoteter med crispy nuggets, grønnsaker og ost på en hvit tallerken med rød kant.

25min / 5min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

2stksøtpoteter

1pkÄnglamark sorte bønner

250gCoop aspargesbønner

1stkSnack Paprika

1poseCoop revet ost

1pkFindus grønnsaksnuggets

Fremgangsmetode

Skrell og skjær søtpotetene i tynne skiver og legg dem utover et stekebrett med bakepapir. Stek dem i 15 minutter på 225 grader. Gjør plass til resten av grønnsakene.
Sil vannet av bønnene, og fordel bønner, aspargesbønner og paprika i biter på stekebrettet. Dryss over osten.
Fordel nuggets på toppen og stek videre i 10-12 minutter.

Litt Extra

Server med guacamole, salsa og rømme.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit