kylling
Helstekt kylling med ovnsbakte rotgrønnsaker
Hel, ovnsstekt kylling er ekstra godt og saftig. Server med ovnsbakte grønnsaker, poteter og frisk tomatsalat.
40min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
1stkgårdsklekket kylling fra Den Stolte Hane
1pkÄnglamark rotmiks
400gpoteter
4stktomater
1stkrødløk
1pkruccola
1ssfersk timian
1dæsjolivenolje
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 180 °C.
Gni kyllingen med salt, pepper og olivenolje og legg den på et stekebrett med bakepapir.
Skrell og skjær rotgrønnsaker og poteter i store biter.
Ha på salt, pepper, olivenolje og hakket timian.
Når kyllingen har stekt i 10 minutter, legger du grønnsakene på det samme stekebrettet. Stek alt videre til kyllingen er ferdig, ca. 35-40 minutter til.
Ta kyllingen ut og la den hvile i 10-15 minutter. Sjekk om grønnsakene er ferdige.
Skjær tomater og løk i små terninger. Ha tomater, løk og ruccola i en bolle. Smak til med salt og pepper.
Litt extra
Saften av ½ sitron og frisk basilikum i tomatsalaten.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆