kylling
Kyllingspyd med ingefær og chili
Det er få ting som slår et skikkelig godt grillspyd! Prøv for eksempel dette spicy kyllingspydet med grønnsaker og hjemmelaget marinade!
10min / 1t 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
2 porsjoner
Ingefær- og chilimarinade:
en halvdlolivenolje
2feddfinhakket hvitløk
2ssrevet ingefær
1stkfinhakket rød chili
1sssitronsaft
1tshonning
Kyllingspyd:
2stkkyllingfilet
1stkrød paprika
1stkgrønn paprika
1stkrødløk
1ssolivenolje
Fremgangsmetode
Marinade
Ha olivenolje i en skål og bland inn resten av ingrediensene. Rør godt.
Kyllingspyd
Del kyllingfileten i biter og hell over ingefær- og chilimarinaden. Bland dette godt sammen. La det gjerne stå en time i kjøleskapet, for å få smakene til å utvikle seg.
Tre paprika, rødløk og kylling på grillspyd. Pensle olivenolje på grønnsakene før steking. Stek grillspydene et par minutter på hver side.
Deretter steker du grillspydene i ca. 10 minutter på indirekte varme. Server gjerne med gode salater til.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆