pasta
Spagetti med hvitløk, chili og persille
Her er en forfriskende enkel spagetti med olivenolje, hvitløk, chili, persille, salt og pepper. Ikke noe mer – og det er faktisk nok!
15min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
500gspagetti
1feddhvitløk
3ssolivenolje
1stkrød chili
50gbladpersille
1dæsjsalt og pepper
Fremgangsmetode
Kok spagettien etter anvisning på pakken. Mens spagettien koker, varmer du opp et par tre spiseskjeer med olivenolje.
Tilsett finhakket hvitløk og chili (gjerne mer) i oljen og la det surre til hvitløken er blitt blank. Den skal ikke bli brun.
Sil av vannet når spagettien er ferdig og ha den i pannen med olje, hvitløk og chili.
Bland forsiktig. Smak til med salt og nykvernet pepper og server.