20min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
2stkepler
2sssitronsaft (til dynking av eplebiter)
2 og en halvstilkerstangselleri
en halvstkananas
150gvalnøtter
2dlmajones
2dlkremfløte (stivpisket)
150gdruer (blå)
2ssananasjuice
Fremgangsmetode
Skjær eplene i terninger og dynk med sitronsaft, slik at de ikke blir brune.
Skjær stangselleri og ananas i biter.
Bland sammen majones og stivpisket kremfløte.
Bland epler, stangselleri, ananas og valnøtter sammen med majoneskremen.
Smak til med ananassaft. Pynt med valnøtter og blå druer.
Sett salaten kjølig i en skål med tett lokk frem til servering.