kylling
Kyllingwraps med karridressing
Med grillet kylling fra butikken er du aldri langt unna et godt måltid. Prøv for eksempel kyllingwraps med deilig karridressing. Perfekt å ta med på stranden eller piknik i parken.
10min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
4stkstore tortillalefser
8stksalatblader (strimlet)
en halvstkhel grillet kylling
1stkrød paprika (i strimler)
1stkmango (i strimler)
en halvstkrødløk (i tynne ringer)
4stilkerfersk koriander
Karridressing:
1dllettrømme
en halvdlmajones
1tskarripulver
en fjerdedeltssitronsaft
en halvtsbrunt sukker
1ssfersk koriander (finhakket, kan sløyfes)
en halvtsgrovt flaksalt (smak til)
en halvtspepper (smak til)
Fremgangsmetode
Rør sammen rømme, majones og karripulver til dressingen, tilsett eventuelt koriander.
Smak til med sitronsaft, brunt sukker, flaksalt og pepper.
Smør litt dressing på tortillalefsene. Topp med salatblader, revet kylling, paprika, mango og rødløk. Avslutt med korianderblader.
Brett eller rull tortillaen sammen og fest med en tannpirker på hver wrap.