suppe
Blomkålsuppe med bacon
En varm blomkålsuppe er enkelt, mettende og lett middagsmat. Bacon og stekt blomkål setter en liten spiss på smaken og gir suppen mer fylde.
15min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
1poseToro kremet blomkålsuppe
8dlvann
2dlmelk
200gbacon
1stkblomkål
2ssfrisk timian
Fremgangsmetode
Rør ut 1 pose Toro kremet blomkålsuppe med 8 dl vann og 2 dl melk. Kok i 5 minutter.
Del 1 stk blomkål i små buketter og kutt 200 g bacon i små biter. Stek bacon sprøtt i en panne, tilsett blomkål og stek videre til den er mør, ca. 10 minutter.
Øs suppen i 4 skåler. Ha over sprøstekt bacon og stekt blomkål og dryss litt frisk timian på toppen.