billig middag
Lettsaltet torsk med sandefjordsmør
Stek torsk i pannen et par minutter på hver side så den får fin stekeskorpe. Ha grønnsaker, poteter og sandefjordsmør til. Den gode sausen skal bare varmes så er den klar.
13min / 7min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
2pkCoop lettsaltet torsk m/skinn 400 g
1stkblomkål
4stkgulrøtter
500gkokefaste poteter
200ggrønne erter
1poseToro sandefjordsmør
Litt Extra:
1klypefrisk persille
Fremgangsmetode
Stek torsken i stekepannen i 2-3 minutter på hver side.
Del blomkålen i buketter. Skrell og skjær gulrøttene i staver.
Legg blomkål og gulrøtter på et stekebrett.
Ha på litt olje, salt og pepper.
Stek dem i stekeovnen på 180 grader i ca. 12-13 minutter.
Kok potetene møre i lettsaltet vann. Tilsett ertene de siste 3 minuttene.
Lag sandefjordsmør etter anvisning på posen.
Litt Extra
Frisk persille i sausen