billig middag
Meksikansk kyllingform
Viva Mexico! Vi elsker alt som smaker av taco, og dette er en herlig gryterett med kylling, salsa og revet ost.
20min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1pkCoop kylling lårfilet, 600 g
1pkSanta Maria taco spice mix
3dlbasmatiris
1pkbønnemiks
1pkSanta Maria chunky salsa
100grevet ost
1begercreme fraiche
2stksmå tomater
Litt Extra:
1poseSanta Maria nacho chips
Fremgangsmetode
Sett stekovnen på 200°C.
Stek kyllingen gyllen i stekepanne i ca. 4 min. Ha på tacokrydder.
Kok risen etter anvisning på pakken.
Bland kokt ris, bønner og salsa i en ildfast form. Fordel kyllingen på toppen.
Topp formen med revet ost, creme fraiche og tomater i skiver.
Stek i ovnen i ca 15 min.
Litt Extra
Server med Santa Maria nacho chips